» BULGURLU BÖREK - BÖREK TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-09-21 14:58:00



bulgur-börek-
Malzemeler
  • Bulgur
  • Mantar
  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Soğan
  • Yumurta
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Kimyon
Hazırlanışı
  • Soğanlar ince ince doğranarak, yağda kavrulur.
  • Tuz, bulgur, pulbiber ve kimyonu ilave ediniz
  • Tencereye su ekleyerek dinlenmeye alınız.
  • Yufkası için
  • 1000 gr una 1 kaşık tuz ekleyerek yoğurunuz.
  • Hamuru açarak beze haline getirin.
  • Börek için
  • Yufkaların içine hazırlamış olduğunuz içler konur.
  • 3 kat halinde yapılır.
  • Hamurun üstüne yumurta sürerek fırına konur.
  • Afiyet olsun


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !