» ÇİĞ BÖREK - BÖREK TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-09-21 14:51:00



Çiğ-börek
Malzemeler
  • 4 Su bardağı un
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 250 gr kıyma
  • 1 Adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım çay bardağı su
Hazırlanışı
  • Tuz ile una su ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurunuz.
  • Soğanı rendeleyip kıyma ve baharatlara su ekleyerek karıştırılır.
  • Hazırlamış olduğunuz hamurdan parçalar alarak daire şekli veriniz.
  • Dairenin içine hazırladığınız içi yerleştirin ve kapatın
  • Kenar kapakları tırtıklı bir şey yada çay tabağı ile kesilir.
  • Çig börekleri kızartılmış yağa alarak çift taraflı kızartılır.
  • Sıcak servis edilir


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !