» MAKARNALI BÖREK - BÖREK TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-09-21 15:12:00



makarnali-borek-tarifi
Malzemeler
  • 2 yufka
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • İÇ HARCI İÇİN:
  • 1 paket kelebek makarna
  • 500gr beyaz peynir
  • 50 gr tereyağ
  • yarım demet maydonoz
Hazırlanışı
  • Öncelikle Makarnayı haşlayıp suyunu süzün
  • Sıcakken tereyağını ekleyip iyice karıştırın
  • Beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin.
  • 2 Yumurtayı süt ve sıvı yağ ile karıştırın.
  • Dikdörtgen fırın tepsisini yağlayıp, 1 yufkayı kenarları uzayacak şekilde yayın.
  • Makarnalı harcın yarısını yufkanın üzerine dökün.
  • Üzerine yumurtalı sütlü harcın yarısını ilave edin.
  • Kenarındaki yufkaları israf etmemek için üzerine dökün.
  • Diğer yufkayı da yanlardan sarkacak şekilde serip, kalan makarnalı harcı üzerine yayın.
  • Yumurtalı harçtan kalanları tekrar üzerine dökün.
  • Kalan harca bir yumurta döküp, böreğin üzerine dökün.
  • Son olarak 200 derecede ayarlı fırında pişirin.


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !