» PATATESLİ BÖREK - BÖREK TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-09-21 14:55:00



yufkasından-börek
Malzemeler
  • 2-3 Adet yumurta
  • 1 Yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım Çay bardağı zeytinyağı
  •  1 Çay kaşığı tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Un
    İçi için
  • 3-4 adet patates ( haşlanmış )
  • 1 Yemek kaşığı pul biber
  • 1 Yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • 1 Orta boy soğan
  • Yumurta, çörek otu
  • Hazırlanışı
  • Malzemelerin hepsini karıştırarak hamur hale getirelim. beklemeye alalım 10-15 dk arası beklesin.
  • Bir tavaya sıvı yağ, salça, soğan ( ince dilimlenmiş ) ve en son olarak ta haşlanmış patatesleri ekleyin.
  • Bunları kavurduktan sonra soğumaya bırakınız.
  • Dinlenmeye aldığınız hamur kabardıktan sonra yumak hale getiriniz.
  • Yumakların ortalarını oyup iç için hazırladığımız malzemeleri koyunuz.
  • Tepsiye diziniz. Üzerine çörek otu ve yumurtayı diziniz.
  • Fırına sürünüz. 180 derece ısıda 20-25 dk da pişiriniz
  • Afiyet olsun


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !