» SU BÖREĞİ - BÖREK TARİFİ



Malzemeler 6 adet yumurta 1 Kahve fincanı yoğurt 1/2 çorba kaşığı tuz Alabildiği kadar un 300 gr beyaz peynir Dereotu maydanoz 1 adet yumurta, 3 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı tereyağ Hazırlanışı Tencerenin içine yumurta tuz ve yoğurt u koyarak karıştırınız. Unu sert olacak şekilde yoğurunuz. 10- 12 parçaya ayrılır. Tencere kapağı ile kapatarak 15 dk bekleyiniz. Hamuru 2 mm olacak şekilde açınız. Tepsiyi yağlayınız. Yufkaları 4 e bölerek 1 dk dinlenmeye alınız. soğuk su içine koyunuz Üzerini kurulayın Tepsiye kıvrım şekilde konularak konulan hamurun üzerine kızdırılmış yağ dökülür. Hamuru döşeyince üzerine peynir serpiştirin. Tepsi kenarlarını keserek hamurun üzerine koyun. Fırında ve ocakta iyice kızartınız. İçin hazırlanması: Rendelenmiş peynir, yumurta doğranmış, maydanoz  iyice karıştırın.

Devamını Oku

» PEYNİRLİ BÖREK - BÖREK TARİFİ



Malzemeler Yarım paket  margarin 4 adet yufka 2 adet yumurta 50 gr sert peynir 1 demet maydanoz 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı Peynirleri küçülterek maydanozları ince ince kıyarak, yumurta akı ile birlikte çırpın. Tavada erimiş yağları üzerine dökün Yufkaları iri şekilde keserek tepsiye yerleştirin Yufkanın üzerine yaptığınız karışımı dökerek seriniz. Kalan parçaları da tepsiye yerleştirin. Yoğurt, yumurta sarısı, sıvı yağını hepsini karıştırarak çırpınız. 20 yada 25 dk 200 derece ısıda pişirin Afiyet olsun

Devamını Oku

» PRATİK ÇİN BÖREĞİ - BÖREK TARİFİ



Malzemeler 1 adet pırasa Yarım Göğüs piliç 1 Adet havuç 2 adet yufka 1 adet kabak Sıvı yağ Galeta unu Tuz, karabiber, kimyon ,kekik pul biber 3 adet yumurta 1 Şeker kaşığı soya sosu ilave edebilir. Hazırlanışı Göğüs pilicini ince ince doğruyarak tavada ilk önce bi kızartın. sonra tüm malzemeyi tavaya katarak kavurun. Yufkayı açarak 8 yada 10 parçaya bölün içine malzemeyi koyarak rulo gibi sarınız. Tabakta çırptığınız yumurtaya un katarak iyice karıştırın. Yağ ekleyerek tavada kızartmaya başlayın.. Sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

Devamını Oku

» PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK - BÖREK TARİFİ



Malzemeler 4 Adet yufka 100 gr tereyağı 1 Adet yumurta Peynir, maydonozlu iç peynir, çörek otlu iç veya kıymalı iç Hazırlanışı Tereyağını eritmeye başlayınız. Yufkaların üzerini Yumurta fırçası ile yağlayınız. Kenarlarını birleştirerek kare haline getiriniz. Kareleri dörder kesin. Yufkanın içine peynirlerini koyarak poğaça gibi kapatın. Katladığınız yufkalar alt a gelecek şekilde tepsilere dizin Yufkalara yumurta sarısı dökerek 200 derecede ısıtmak için fırına verebilirsiniz.

Devamını Oku



BÖREK TARİFLERİ - BÖREK TARİFİ

Sitemiz Yenileniyor


Tasarımımızla ilgili fikirler vermek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.