» BULGURLU BÖREK - BÖREK TARİFİ



Malzemeler Bulgur Mantar Un Su Tuz Soğan Yumurta Sıvı yağ Pul biber Kimyon Hazırlanışı Soğanlar ince ince doğranarak, yağda kavrulur. Tuz, bulgur, pulbiber ve kimyonu ilave ediniz Tencereye su ekleyerek dinlenmeye alınız. Yufkası için 1000 gr una 1 kaşık tuz ekleyerek yoğurunuz. Hamuru açarak beze haline getirin. Börek için Yufkaların içine hazırlamış olduğunuz içler konur. 3 kat halinde yapılır. Hamurun üstüne yumurta sürerek fırına konur. Afiyet olsun

Devamını Oku

» ÇITIR KOLAY BÖREK - BÖREK TARİFİ



Çıtır Kolay Börek Malzemeler 2 Adet yufka 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Çay bardağı su 3 Adet haşlanmış patates Kaşar veya beyaz peynir rendesi Karabiber Hazırlanışı Bor camın içerisine yufkaları yerleştirerek içine patates, kara biber ve peynir koyunuz ve karıştırınız 1 çay bardağı su ve 1 çay bardağı sıvı yağ koyunuz Tepsiye yufkaları yaydıktan sonra ortasına eritilmiş yağ koyunuz. Ayrıca yufkayı ikiye keserek içine harç ı yerleştiriniz. Ve yufkaları rulo şeklinde sarın. Yağlı tepsiye dizin. Kalan sulu karışımı da üzerine döküp 200 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin ve sıcak servis yapın. Böreğiniz pişince oda sıcaklığında dinlendirin.

Devamını Oku

» KOL BÖREĞİ - BÖREK TARİFİ



Malzemeler 300 gr. un 250 gr. kıyma 1 adet sogan ¼ Demet maydanoz 1 Yemek kasıgı sıvıyag Tuz Karabiber 1 Yemek kasigi tereyagı Hazırlanışı Soğanları temiz halde soyup küp şekilde doğrayınız Yağ ilave ederek Kıymayı ilave ediniz Baharatlarla tatlandırın ve maydanozları ekleyin Unu tuz, su ile karıştırarak kulak memesi kıvamına getirin Oklavayla yufka şekline getirin. Hazırladığınız yufkaları yuvarlak şekilde sarınız Ve tepsiye rulo şeklinde koyunuz 1 yemek kasığı tereyağı ekleyerek tepside bekletin. 200 derece ısıda fırında pişirin

Devamını Oku



BÖREK TARİFLERİ - BÖREK TARİFİ

Sitemiz Yenileniyor


Tasarımımızla ilgili fikirler vermek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.