» ISPANAKLI BÖREK - BÖREK TARİFİ



Malzemeler 3 Adet yumurta ’2 Yemek kaşığı yoğurt 1 Çay bardağı zeytinyağı 1 Su bardağı süt  1 Çay kaşığı tuz Yarım paket kabartma tozu Un İçi için Yarım kg ıspanak 3 Yumurta 1 Yemek kaşığı pul biber 1 Yemek kaşığı salça Sıvı yağ Hazırlanışı Bir kaba yumurtaları kırın sonra süt, yoğurt, sıvı sıvı yağı karıştırarak unu yavaş yavaş ekleyin. Unu ekledikten sonra üzerine tuz ve kabartma tozunu atarak kulak memesi kıvamında yoğurunuz. Salça, sıvı yağ, yumurta, pul biber, tuz, ıspanakları ince ince kıyarak bir tavada kavurun. Hazırlamış olduğunuz hamuru yufka şeklinde açınız. 3 yufkayı tepsiye koyarak 3 yufkada bir hazırlamış olduğunuz ıspanak karışımını koyunuz Fırına sürünüz. 180 derece ısıda 20-25 dk da pişiriniz Afiyet olsun

Devamını Oku

» PATATESLİ BÖREK - BÖREK TARİFİ



Malzemeler 2-3 Adet yumurta 1 Yemek kaşığı yoğurt Yarım Çay bardağı zeytinyağı  1 Çay kaşığı tuz Yarım paket kabartma tozu Un İçi için 3-4 adet patates ( haşlanmış ) 1 Yemek kaşığı pul biber 1 Yemek kaşığı salça Sıvı yağ 1 Orta boy soğan Yumurta, çörek otu Hazırlanışı Malzemelerin hepsini karıştırarak hamur hale getirelim. beklemeye alalım 10-15 dk arası beklesin. Bir tavaya sıvı yağ, salça, soğan ( ince dilimlenmiş ) ve en son olarak ta haşlanmış patatesleri ekleyin. Bunları kavurduktan sonra soğumaya bırakınız. Dinlenmeye aldığınız hamur kabardıktan sonra yumak hale getiriniz. Yumakların ortalarını oyup iç için hazırladığımız malzemeleri koyunuz. Tepsiye diziniz. Üzerine çörek otu ve yumurtayı diziniz. Fırına sürünüz. 180 derece ısıda 20-25 dk da pişiriniz Afiyet olsun

Devamını Oku

» KOLAY PEYNİRLİ BÖREK - BÖREK TARİFİ



Malzemeler 10 Adet kare milföy hamuru 2 Dilim beyaz peynir 15-20 Bağ maydanoz 1 Adet yumurta Hazırlanışı Milföy hamurunu merdane ile genişletin. Bir tabakta peynir ezilir yumurta ve maydanoz katılır. Milföyün içine koyarak.Rulo yapılır. Bıçak yardımıyla 3 e böle bilirsiniz. Tepsiyi yağ sürerek içine dizilir. hamurun üzerine yumurta sürülür. 200 derece ısıda pişirilir Afiyet olsun

Devamını Oku

» ÇİĞ BÖREK - BÖREK TARİFİ



Malzemeler 4 Su bardağı un 1 Tatlı kaşığı tuz 250 gr kıyma 1 Adet soğan Tuz Karabiber Yarım çay bardağı su Hazırlanışı Tuz ile una su ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurunuz. Soğanı rendeleyip kıyma ve baharatlara su ekleyerek karıştırılır. Hazırlamış olduğunuz hamurdan parçalar alarak daire şekli veriniz. Dairenin içine hazırladığınız içi yerleştirin ve kapatın Kenar kapakları tırtıklı bir şey yada çay tabağı ile kesilir. Çig börekleri kızartılmış yağa alarak çift taraflı kızartılır. Sıcak servis edilir

Devamını Oku



BÖREK TARİFLERİ - BÖREK TARİFİ

Sitemiz Yenileniyor


Tasarımımızla ilgili fikirler vermek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.