» SU BÖREĞİ - BÖREK TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-09-21 15:09:00



su-böreği-tarifi
Malzemeler
  • 6 adet yumurta
  • 1 Kahve fincanı yoğurt
  • 1/2 çorba kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un
  • 300 gr beyaz peynir
  • Dereotu maydanoz
  • 1 adet yumurta,
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
  • Tencerenin içine yumurta tuz ve yoğurt u koyarak karıştırınız.
  • Unu sert olacak şekilde yoğurunuz.
  • 10- 12 parçaya ayrılır.
  • Tencere kapağı ile kapatarak 15 dk bekleyiniz.
  • Hamuru 2 mm olacak şekilde açınız.
  • Tepsiyi yağlayınız.
  • Yufkaları 4 e bölerek 1 dk dinlenmeye alınız. soğuk su içine koyunuz
  • Üzerini kurulayın
  • Tepsiye kıvrım şekilde konularak konulan hamurun üzerine kızdırılmış yağ dökülür.
  • Hamuru döşeyince üzerine peynir serpiştirin.
  • Tepsi kenarlarını keserek hamurun üzerine koyun.
  • Fırında ve ocakta iyice kızartınız.
  • İçin hazırlanması:
  • Rendelenmiş peynir, yumurta doğranmış, maydanoz  iyice karıştırın.


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !